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商品の説明

サイズ:19.5cm  |  スタイル:佐文 本霞・玉白鋼  |  パターン(種類):薄刃包丁

商品の説明

●サイズ(㎝),全長(㎜),質量(g),背厚(㎜)●19.5,345,220,4.4●SA 佐文 本霞・玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先から マチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 (P.163参照)

Amazonより

●庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先から マチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法


メーカーより

佐文 薄刃 佐文 蛸引 佐文 ふぐ引 佐文 江戸さき 佐文 柳刃 佐文 寿し切
遠藤商事 業務用 佐文 薄刃 21cm 本霞玉白鋼 日本製 ASB16021 遠藤商事 業務用 佐文 蛸引 33cm 本霞玉白鋼 日本製 ASB11033 遠藤商事 業務用 佐文 ふぐ引 33cm 本霞玉白鋼 日本製 ASB12033 遠藤商事 業務用 佐文 江戸さき 18cm 本霞玉白鋼 日本製 ASB15018 遠藤商事 業務用 佐文 柳刃 24cm 本霞玉白鋼 日本製 ASB10024 遠藤商事 業務用 佐文 寿し切 24cm 本霞玉白鋼 日本製 ASB17
種類 薄刃 蛸引 ふぐ引 江戸さき 柳刃 寿し切
全長 360mm 490mm 488mm 290mm 380mm 390mm

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